幸福達人服務再造計畫奏效 品田牧場連8月客服抱怨數最低
不自滿於2011年獲得的第三名，品田牧場啟動”幸福達人服務再造計畫”，基礎功夫便是全力滿足消費者需求。曾有一次，碰上甜點不符顧客胃口的狀況，服務同仁數度置換店內甜點式樣，直到消費者點頭滿意才達成任務。同時培養店鋪同仁落實”感動的幸福服務”－更細心與消費者互動，『不等顧客開口，我們就能主動建議並提供所需』品田牧場協理侯鵬蓉表示。
0800服務專線則是另一項考驗。品田牧場將各店鋪所接獲的0800抱怨通數，公開於事業處會議上，優則鼓勵，缺則檢討。執行成效顯示，今年截至八月底，品田牧場的0800抱怨通數連續創下王品集團旗下各品牌最低，拿下金牌服務獎已有跡可循。
從制式教育到賞識教育 提升同仁自信成為服務升級觸媒
相對於品田牧場的低抱怨通數，王品牛排與夏慕尼則在0800讚美通數上屢占鰲頭，獲獎亦實至名歸。『未來餐飲服務將由制式教育提升至賞識教育，給予同仁充分授權，有自信的提供服務』王品集團董事長戴勝益為服務下了新註解。
在王品集團，只要是正職同仁都印有名片，直接代表集團更有信心的面對消費者，並透過0800客服專線的讚美，給予同仁最大的肯定，深化優質服務的行動力。在遠見雜誌神秘客的考驗下，王品集團的服務更全面及靈活。十年來，遠見服務大調查獎項已成為連鎖餐飲業界最高榮譽，王品集團將小心翼翼呵護這項尊榮，使其風光傳承下去。