今年的博覽會共計規劃12項主題活動,其中的世界茶文化展示與台灣茶表演中,邀請日、韓、台等國茶藝師透過設置各國茶席,以相異的茶藝流派,沖泡各種不同茶山名茶,並由茶藝老師解說泡茶理念,示範泡茶技巧並供遊客品茗;茶史及茶文化展示,則讓遊客在品嚐濃郁回甘的茶湯後,瞭解台灣茶史,以及台灣茶區、茶種、茶具、製茶與評茶等相關內容。而全國青年製茶技術競賽,藉由製茶技術競賽及過程展示,使遊客更加瞭解茶葉的製作過程,並透過製茶DIY體驗讓遊客印象更加深刻。 此外,在兒童茶藝比賽、黃金特等茶品茗與台灣特色茶暨農特產品展售會等項目中,以茶文學、文藝為主軸,讓小朋友從競賽中觀摩學習泡茶技巧、禮儀風範及茶席配置,並集合台灣各地的特等茶,品嚐台灣最貴之比賽茶,另舉辦評茶大會、趣味品茶及評茶對對碰等活動。此外,展售會也邀請台灣特色茶區茶農參加展售,並結合南投縣各產區農特產品,總計200個攤位,有合歡山高冷茶、凍頂烏龍茶、杉林溪茶、日月潭紅茶、加碼茶等,讓喜愛品茗的遊客盡覽全台好茶。活動官網:teaexpo.nantou.gov.tw/main.jsp。
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