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研究:適量吃櫻桃 痛風少發作

中央社/ 2012.09.30 00:00
(中央社倫敦28日綜合外電報導)英國「每日郵報」報導,根據「關節炎和風濕病」(Arthritis & Rheumatism)期刊登載的研究報告,痛風病患2天吃1碗半的櫻桃,就可以將發作的機率減少35%。

美國波士頓大學教授張宇慶(音譯)率領研究人員觀察633名痛風患者,食用3份新鮮櫻桃或櫻桃萃取物的病患,比起沒吃櫻桃的病患,痛風發作的機率低35%。他們所謂的1份大約是10至12顆櫻桃。

但食用超過3份櫻桃,效用不會增加。

之前的研究指出,櫻桃含有的化學物質能夠降低血液中的尿酸。

如果搭配降尿酸藥物,發作機率比不吃藥或不吃櫻桃者低了75%。

英國醫師席爾曼(Alan Silman)說,外界一直認為櫻桃含有的抗氧化物可以當作天然酵素抑制劑,可以降低痛風發作。

痛風好發於年長者,男人罹患的機率是女性的3到4倍。肥胖、好飲酒與糖尿病都是罹患痛風的高風險因子。1010929

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(中央社檔案照片)

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