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石梯坪梯田復耕 稻穀產量大增

中央社/ 2012.09.29 00:00
(中央社記者劉嘉泰花蓮縣29日電)花蓮縣豐濱鄉石梯坪梯田成功復耕,稻穀產量大增,品質也比預期佳,花蓮農改場將持續輔導並解決整地困難等問題。

濱海的石梯坪梯田休耕多年,近年來在部落居民舒米如妮積極推動下,獲得林務局支持開通灌溉水路,花蓮農改場協助水稻品種評估和輔導栽培,終於成功復耕讓「海稻米」問世。

花蓮農改場指出,暌違20年的石梯坪海稻米能收割,是港口部落居民全心投入努力的成果,參與耕種的成員採取有機栽培技術,不僅維護生態環境,也提升水稻的品質,而海稻米也賦予新的名字「米粑流」,這在原住民語是「互助合作」的意思。

石梯坪梯田復耕面積約達6公頃,稻穀產量每公頃約3000公斤,比前期試作約增加3倍,產量和品質都超過預期。

花蓮農改場表示,石梯坪梯田因休耕多年,土壤累積豐富的有機質,所以不施用任何肥料栽培,採取有機種植,穀粒的口感和風味佳,煮飯時散發出濃郁的香氣,參與復耕的居民品嚐後都感到驚喜。

花蓮農改場指出,石梯坪梯田雖然已成功復耕栽培出品質佳的米粑流水稻,但因梯田有地利不均且整地困難等問題,農改場將逐一克服並持續輔導,希望為港口部落栽培出下一代品質更佳的米粑流水稻。

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