小販說，今年蜜梨比往年甜度高，香氣十足，外觀圓潤，製成水果禮盒落落大方，有人一買就是十幾盒，適合做為秋節伴手禮。
在三重果菜市場從事水果批發四十年的蔡純宏說，產自梨山的蜜梨鮮脆多汁，果肉細膩，香甜飽滿，外型顆粒大小不等，香氣高於新世紀梨及雪梨，肉質較為綿密，堪稱國內梨族第一。
蔡純宏強調，每年九月至十月初是梨山蜜梨盛產期，因生長環境地勢高峻、多霧且濕冷，水果孕育期較長，不論是果肉密度或甜度，均較低海拔水果為高，風味香氣獨特，市場反應佳。
蔡純宏教導挑選蜜梨的秘訣，他說，選擇果形完整、色澤均勻、表面有光澤的果皮，外形飽滿，避免尖頭狀，放置於手心秤重，有沉甸甸的感覺，表示水份充足飽滿，肉質扎實，購買後若未立即食用完畢，應冷藏儲存，保持新鮮。