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台東蔬果麵條 原汁原味繽紛呈現

大台灣旅遊網/廖祐笙 2012.09.26 00:00
  米飯、麵條是台灣人的主食之一,舉凡蒸、煮、炒、炸,除了能在烹調方面做改變外;像是糙米飯或蔬菜麵條等,利用融合其他食材創造不同風味,也是另一種品嚐方式。

  位於台東市中央市場的興倫製麵,走過半世紀的歲月傳承,除沿用傳統製麵工法,手工製作出香Q帶勁的麵條外,在產品研發方面更具變化創意,研發出多達20種不同口味的麵條,深受消費者歡迎。

  口味部份包括菠菜、紅龍果、金針花、紅肉地瓜、台東初鹿鮮乳、香椿及紅麴等,選擇相當豐富;其製作過程是將榨取的蔬菜原汁、果汁加入麵粉裡,以蔬果汁取代水,不僅呈現出繽紛色調,更具獨到天然滋味。

  而興倫除強調健康養生口感外,對於麵條品質更是相當注重!店內所有麵食產品均為現做現賣、賣完為止,裡頭絕不添加防腐劑、化學色素等添加物;盼望其新鮮實在的用心,化為顧客嘴裡的美味感動。

  此外,店內也銷售各式麵條類型,並提供宅配組合。透過搭配各式醬汁與佐料選擇,以提袋裝入小包裝麵條(8人份),方便自己下廚或伴手贈禮,讓麵食饗宴更加繽紛多元!(攝影/廖祐笙)

麵條專家興倫製麵:http://0983558008.tw.tranews.com/

台東市區之旅:http://9501.tw.tranews.com/

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