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品茗觀茶色 聞其香氣享茶趣

大台灣旅遊網/林立群 2012.09.25 00:00
  談起品茗茶道,有人將其分為三要與五好,所謂三要指的是茶的「色、香、味」,而五好則說的是「好茶葉、好壺具、好水質、好場所與好功夫」,意指泡茶的每個環節,都會影響其口感與品質。

  位於台東市新生路上的魅飲,店長張宸寶先生平時秉持三要五好,將喜歡的台灣茗茶,透過嚴格的品質控管及遴選,提供給民眾飲用。

  針對喜好喝茶的朋友,張先生首推店內的清香綠茶與冰鎮烏龍茶,無糖的綠茶口感清爽,喝完令人回甘;而重烘焙的烏龍茶則較為甘醇,顏色清澈且深邃;其中更特別的是,兩樣茶飲中都放有小巧茶包,不僅能使其越發入味,更讓民眾喝得安心。

  此外,張店長也貫徹五好中的「好場所」,將店面裝潢成精緻的日式風格,來提升喝茶的文化質感,期盼飲茶的朋友,將其轉變成一種生活態度,悠然樂活。

  值得一提的是,魅飲除提供茗茶外,還有販售奶茶、咖啡與多多綠等飲品,多樣化的茶飲選項,也讓消費者有了更多地選擇。(攝影/林立群)

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