行政院農業委員會農糧署今天指出，國內大蒜每年消費量固定，依據近年統計，大蒜種植面積維持在5200公頃以內、產量4萬5000公噸以下時，國內蒜價應能維持平穩，蒜農收益也才能獲得保障。
初秋是種植大蒜時節，農糧署為精確掌握大蒜種植資訊，提醒今年種植大蒜的農友，務必在9月15日至11月15日至土地所在鄉鎮市農會辦理大蒜種植面積登記。
農糧署說，一旦發生產銷失衡，啟動產銷調節措施時，將以辦理登記的蒜農優先輔導，請農友重視自身權益。
農糧署指出，大蒜自去年2期作起已納入輪作獎勵作物，已至公所申報101年2期大蒜輪作獎勵者，視同已完成大蒜種植登記，不需再至農會辦理，但未申報輪作獎勵的農友，務必於期限內到農會辦理種植登記。