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秋訪梅峰農場 在地蔬食體驗

中央社/ 2012.09.25 00:00
(中央社記者林恆立南投縣25日電)致力於友善土地耕作的台大梅峰農場,首度在秋季舉辦「在地蔬食」半日行體驗活動,邀民眾一起「用飲食找回綠色地球」。

位於南投縣仁愛鄉的梅峰農場,是台灣大學附屬的山地實驗農場,為教學試驗研究單位,以農業相關試驗研究、環境教育為主體,平時需事先預約才能入園。

台大山地實驗農場指出,民國87年起開辦梅峰自然生態體驗營,提供研究人員以及愛好大自然、關注環境教育學員的體驗活動,目前已獲得行政院環保署環境教育設施場所認證。

梅峰農場近年致力於環境教育、友善土地耕作等層面,以不施用農藥,並配合輪作綠肥、混作等方式生產菠菜、高麗菜、甜菜根、明日葉等優質蔬食,期許提供民眾安心、健康、無負擔的安全食品。

為與民眾分享「吃在地、吃當季」、「用飲食找回綠色地球」等概念,場方今年首度嘗試於秋季讓民眾免預約即可參觀溫帶花卉區、無農藥花蔬生產區,藉由自導式園區體驗,與民眾分享在地蔬食、經濟花卉生產過程的自然生態之旅。

場方表示,這項樂活體驗活動採總量管制,即日起至10月31日(週六除外)每天限定入場300人,開放時間為下午1時至3時30分,機會難得,歡迎民眾上山體驗。

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