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黑鮪魚的故鄉也能種出好稻米-農信保基金保證戶林清源,找回種稻人的榮耀

中央社/ 2012.09.25 00:00
黑鮪魚的故鄉也能種出好稻米-農信保基金保證戶林清源,找回種稻人的榮耀

(中央社訊息服務20120925 09:54:56)家住屏東縣東港鎮的林清源,世代務農,十幾歲便開始下田,並跟隨父親從事稻米代耕工作,從屏東出發,一路往北,直到桃園、宜蘭,足跡踏遍半個台灣,像候鳥一樣,定時出發、返回,每年2 期,隨著稻田插秧、收成的時程而移動。林清源深刻體會「做田人」的辛勞,他心想:「做田一定要這麼辛苦嗎?」,如何找回「做田人」的價值?他決心找出原因,改變一切。

首先要提高稻米生產的質與量,讓稻農的辛苦付出得到同等回報,林清源從源頭的品種改良著手。96年他向台糖公司租用109公頃土地,經營全台唯一的育種專業區,透過不斷實驗,找出各個品種最適宜種植的環境以及栽培時程,稻農採用他提供的種苗,每公頃種植數量可從300顆減為220顆,約可省下10箱秧苗;另因擴大稻株生長空間,減少生病蟲害,相對肥料、農藥都減少,每公頃總生產成本約可省下1萬多元,但每公頃產量卻可提升2成,農民收益因而增加。另外,為了避免土地荒廢,又能提供農村人口就業機會,林清源又組織專業代耕隊協助老農進行施肥、收割等作業,減輕老農工作負荷,更採取保證收購方式,以穩定稻米品質及價格,造福當地農民。

不論從事品種改良,或組織專業代耕隊,或保證收購,均需要充裕的資金來維持正常運作。林清源自民國96年起,陸續向東港鎮農會申請多項專案農業貸款,在擔保不足的情況下,均透過農信保基金的信用保證,得以順利取得購置育苗、農機、烘乾機等資材設備及營運週轉資金。98年莫拉克風災及99年凡那比風災,林清源也是透過農信保基金的信用保證,取得低利紓困資金,逐步恢復經營規模。目前經營面積已達400公頃,林清源表示,有了農會與農信保基金的融資與保證支援,才得以協助更多農民及在地農業的發展。

為了進一步朝安全農業方向精進,林清源在多方試種下,發現俗稱「幸運草」的酢醬草,在其蔓延覆蓋處便無雜草生存空間,既可保護田埂,稻株也不易罹病,還有青蛙、蚱蜢藏身其間,不僅省下除草劑的費用,發揮生態保育的功能。與稻田共生的幸運草,更呈現出綠絨帶般美麗的農村景色。因此,他極力推廣種植,並免費提供幸運草供稻農索取。

99年,林清源入選全國十大經典好米得主,100年再榮獲十大神農,證明以黑鮪魚聞名的東港也能種出好稻米,他希望打出「東濃米」的品牌,讓大家重新認識「東港」,品嚐好吃的屏東米,而得獎是對「做田人」的肯定,同時找回種稻人的榮耀。

訊息來源:財團法人農業信用保證基金

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