「台大農場農藝分場」今年八月申請通過環保署環境教育場所，場內有生態溝與水生植物、瑠公池生態、水田等自然環境，是現在卅二個環教場所中，唯一可以體驗插秧的地方。
昨天台大農場農藝組準備適合北部栽種的「台稉十四號，在解說員的指導下，小朋友七手八腳踩在泥巴田中，驚叫連連。「秧苗怎麼扶正啊？」沈世宏插秧初體驗，光是讓秧苗「站起來」就耗了很大力氣，還不慎往後仰倒在田中，滿身泥巴直說農民真是不容易。
經過半小時努力，雖然秧苗東倒西歪，但小朋友看著他們的「傑作」，留下深刻的印象，似懂非懂地說「農夫好辛苦喔，我要用生命保護農地！」
沈世宏說，從小家裡養豬會跟著種蔬菜，但不曾下田插秧，希望環境教育課程能讓小朋友從小體會「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」意涵，在與大自然接觸中，學會珍惜環境。