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外籍生最愛美食 珍奶、小籠包奪冠

中央廣播電台/陳沂庭 2012.09.21 00:00
你知道外國人最喜歡的台灣美食是什麼嗎?根據台北市政府觀傳局的調查顯示,在台灣研習華語的外國青年,最喜歡的飲料、小吃分別是珍珠奶茶及小籠包。令人驚訝的是,一般認為歐美人士無法接受的臭豆腐,也有將近1成的擁護者。

為深入瞭解國外青年學生來台旅遊觀光市場,觀傳局針對來台研習華語的200位外國學生進行問卷調查。結果顯示,有36%的學生最喜歡的飲品是珍珠奶茶。大多數的學生表示,台北市到處可見手搖杯飲料店,因此,珍珠奶茶幾乎成為每天必喝的飲品;另外,19%的學生最喜歡的台灣小吃是小籠包,認為炊具與外型極具中華文化意象,讓喜愛中華文化的外國留學生特別著迷。

觀傳局表示,不少外國學生表示,在台北住一段時間後,才開始愛上這些台北的道地小吃,也有人是因為台灣的小吃才選擇到台北學習中文。

觀傳局也指出,在這次調查中,有10%的學生最喜愛的小吃是臭豆腐,相當令人意外。還有一對分別來自日本與加拿大的情侶特別點名最喜歡豬血糕,強調名字雖然有點奇怪,但沾上花生粉後,簡直就是「極品」!

另外,外國學生回國必買的伴手禮,則以鳳梨酥及文山包種茶拿下第一、第二名。除價格經濟實惠外,國外青年們認為,鳳梨酥的口感及包種茶所蘊藏的獨特中華文化香氛,都是深受他們喜愛的原因。

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