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不畏景氣 飯店月餅熱賣旺9月

中央商情網/ 2012.09.21 00:00
(中央社記者許湘欣台北2012年9月21日電)儘管大環境景氣不佳,飯店的月餅還是大受歡迎,國賓(2704)今年月餅賣到追加不及,估貢獻9月營收約3600萬元,晶華(2707)月餅迄今也幾乎銷售一空。

今年各項經濟數據持續探底,不過,從今年月餅銷售來看,似乎消費絲毫未受影響。

國賓分析,或許飯店的月餅有品牌,品質也有保證,不管景氣怎麼差,每年月餅總是能夠銷售一空。

尤其,國賓每年的月餅都經過專屬設計,今年推出的鐵盒設計更大受好評,讓今年國賓的月餅不但沒受到景氣影響,賣得還比往年更快,5萬盒一下子銷售一空,連員工都分不到,本來想追加,但鐵盒製作耗時1個月,只能放棄。

國賓今年5萬盒的月餅比去年的4萬兩千盒多,估計可望進帳3600萬元。

晶華月餅也一樣不受景氣影響熱賣,晶華指出,今年產品花月(奶黃酥)和醉月(傳統月餅)目前銷售一空,另外兩個品項已賣了9成。今年預計銷售3萬2000盒,賣完沒問題,估營收可進帳2300萬元;去年晶華月餅總銷售為3萬盒,營收約2100萬元。

亞都麗緻(5703)今年因將蛋黃酥加大,首度有蛋黃酥禮盒與廣式月餅禮盒的分別,銷售業績同樣亮眼,且亞都的蛋黃酥有數十年口碑,今年創新舉動被受老客戶肯定。

此外,掌握國人喜歡中秋烤肉的風氣,近年越來越多飯店推出秋節BBQ拓展業務,如國賓、亞都、君悅都推出各類中秋BBQ活動,且幾乎在9月初就都已訂滿,成為9月飯店也者另一項重要營收來源。

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