荷蘭合作國際銀行19日指出，全世界的糧食價格將因美國、南美洲和俄羅斯的乾旱而飆漲，明年將衝破去年的歷史新高。
該銀行的分析師希金斯(Nick Higgins)前日提出報告說，2013年6月的糧食價格將衝破2011年2月的歷史新高。穀物和油籽的價格至少會在未來的12個月將維持在極高的水平。
上1季南美洲乾旱後，美國又遇到半個世紀以來最嚴重的旱災，導致芝加哥商品交易所在8月10日的玉米期貨價格破紀錄賣到每蒲式耳8.49美元，大豆也在9月4日衝到每蒲式耳17.89美元的新高。
希金斯說，穀物和油籽的價格飆高，對肉品和乳製品都會帶來可觀的衝擊，因為飼料變貴了。為了節省成本，許多業者現在都趕著將家禽家畜宰殺。在短暫的供過於求後，肉品與乳製品將需要很多年才能重新恢復正常供應。
不過，這次因玉米和大豆的短缺而造成的糧食價格飆高，後果可能不至於像2008年米、麥等人類主食短缺造成的危機那般嚴重。根據美國國務院的評估，2007年到2009年間，全世界因糧食騰貴所引發的暴動就超過60起。去年埃及政府和突尼西亞政府被推翻，也是因為糧食價格飆高所致。
希金斯評估，因應糧食短缺，東亞和中東各國可能會採取囤積或禁止出口等干預措施；俄羅斯則可能會從哈薩克增加進口。
(圖片來源:資料照，達志影像/路透社)