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中秋送禮 竹縣農特產品皆好禮

台灣好新聞/ 2012.09.19 00:00
記者季從茂/新竹報導

中秋節送禮要送什麼?許多人開始煩惱。竹縣轄內13鄉鎮市的農特產品眾多,當令季節水果柚子,香甜可口,其它諸如新埔柿糬、竹東有機米、湖口大窩口香米、東方美人茶、龍眼蜂蜜、寶山橄欖、關西仙草、芎林蕃茄、竹北金寶甘藷、新豐烏魚子與鴨蛋、橫山手工皂等,都是送禮自用的好「等路」,選擇好禮,送者大方,受者實惠。

竹縣府農業處對於各鄉鎮市的特色農產品做了詳盡的介紹。包括文旦柚為中秋節應景水果,採收期在「白露」前後(今年約在國曆9月中旬左右),種植面積130公頃,產地集中在寶山鄉、峨眉鄉、關西鎮及新埔鎮,因耐儲存,可供應至十一月,竹縣地理環境及土質條件適合文旦柚生長,品質優良,是中秋節送禮的最佳選擇。

選購文旦柚時,以表皮油胞明顯,觸感油滑,略為柔軟,具有重感,外型為上小、下寬,且底部平坦者為佳。文旦含有豐富的維他命C,常吃有益健胃、順氣、化痰,亦可以消除疲勞、宿醉,化解便秘之功效,而柚皮可加工,且可泡澡,是健膚、護膚的聖品。

良質米,竹縣全年水稻生產面積約7000公頃,種植良質米品種有桃園3號、台南11號、台梗9號等,近年縣府積極輔導農會發展地方特色米,如:湖口「大窩口米」及竹東「母親的米」,同時辦理包裝及品牌形象的改善,於市場頗受好評。

新埔柿糬:採用新埔在地製作的新鮮柿餅,結合客家麻糬,以花生及山藥為內餡,純手工製作,一入口有柿餅的自然香甜,QQ軟軟的麻糬蘊藏著濃郁花生或山藥的口味,是一種古早味新感受。

東方美人茶:相傳百餘年前,英國茶商將膨風茶呈獻英國維多利亞女王品嚐,女王沖泡之下,水晶杯內的茶一心二葉的展開,在茶水中載浮載沈,猶如絕色美人浸舞在水晶杯中,女王對其絕妙的色、香、味驚讚不已,且產地位於東方的福爾摩沙,特賜「東方美人茶」的美稱。東方美人茶獨特的蜂蜜香味,風味獨特,是高尚的禮品。

評鑑頭等國產龍眼蜂蜜:蜂蜜味香質純,是現代人茶飲的最佳選擇,含有高單位的葡萄糖、果糖及特有的酵素,人體容易吸收,經由嚴格品質檢驗把關,評鑑出品的「頭等獎國產龍眼蜂蜜」,滋味甘潤、色近琥珀,送禮自用皆為首選。

九降風黃金烏魚子:烏魚是高經濟價值的魚種,營養價值高,富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA的烏魚子有海中人參之美稱,與魚子醬、鵝肝醬被日本人視為三大珍味。其中烏魚子更被日本天皇喻為值得用心的好味道。

寶山橄欖蜜餞禮盒:由在地生產的優質橄欖果粒精製而成,本產品含有天然鈣、鐵、蛋白質、膳食纖維、橄欖多酚以及多種維生素,味甘潤喉、口感清脆,有多種口味可供消費者選擇。

關西即溶燒仙草禮盒:關西鎮的仙草產量佔全台八成,是最大宗的產地,素有「仙草的故鄉」美譽。關西農會自1989年投入仙草產業的開發與推廣,開發出的三合一即溶燒仙草,不必勾芡,只要用熱水沖泡就可以食用,香味濃厚、膠質含量高,嚴選在地有生產履歷的關西仙草,製程中不含任何添加物,讓消費者買得安心,吃得放心。

竹北金寶甘藷麵:竹北市農會近來致力於推廣桃園三號「金寶」甘藷相關產品的研發,於區內推廣農民種植,含有甘藷最豐富的β胡蘿蔔素,加工精製而成後,口感好、風味佳、好消化、可素食,是大眾公認的優良健康麵食。

芎林番茄汁禮盒:芎林鄉是本縣番茄重要的產地,因富含茄紅素、維他命A、維他命B群,安全衛生且無防腐劑及色素,近來廣受消費者歡迎。

橫山手工皂禮盒:純天然的手工皂禮盒,內含「美人、清新、修護、平安、滋潤」等五大主題皂,全數通過SGS不含重金屬殘留檢驗報告,清新滋潤、自然芳香。

新豐鴨蛋禮盒:新豐鄉以養鴨之鄉聞名,鴨蛋產量居北台之冠,品質優良,口感佳,鹹鴨蛋蛋黃油潤且不乾澀,配粥或製成鹹蛋苦瓜風味皆佳,皮蛋蛋白膠體平滑有光澤、質地柔韌富彈性,製成糖醋皮蛋、三色蛋等料理都很美味。

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