回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 過勞死 協會 空汙

歷史空間變身~紅磚屋開館 黃春明自嘲最老服務生

自由時報/ 2012.09.19 00:00
〔自由時報記者游明金/宜蘭報導〕宜蘭火車站前的歷史空間「紅磚屋」,委託作家黃春明經營,昨天「百果樹紅磚屋」咖啡營運。黃春明端著咖啡,忙著招待客人,自嘲是台灣最老的服務生;黃春明說,紅磚屋不是只有咖啡,而是小而多元的藝文空間,他要營造屬於宜蘭的左岸咖啡屋,樹立文化藝術新景點。

「紅磚屋」是日治時期米穀檢查所,建於一九三○年,黃春明編導的話劇「我不要當國王」,國王有棵「百果樹」,百果樹紅磚屋就是這樣來的。昨天開館營運,「粉絲」慕名而來,喝著「黃大師」遞上的咖啡,品嘗傳說中的「春明餅」;黃春明忙著招呼、閒話家常,笑著說:「人生以服務為目的,我七十八歲了,是台灣最老的服務生。」

黃春明一直想在宜蘭開咖啡廳,讓藝文界與跨界朋友,在這裡談談構想與創作;也希望年輕朋友聆聽或參與發表,就像巴黎左岸咖啡、台北明星咖啡的雛型。黃春明繼創立兒童劇團、發行文學雙月刊、推動悅聽文學、設立老人劇團,還想營造屬於宜蘭的「左岸咖啡屋」。

傳說中的「春明餅」昨天也重出江湖,黃春明曾請作家愛亞等人品嘗「素餅」,作家愛亞寫了篇「羅東春明餅」,讚譽有加,讓「春明餅」聲名遠播。

黃春明說,一般的餅都做成酥皮、油皮,拿起來手就沾到,餅屑易掉在桌上或衣服上,注意力都在處理這些,無法慢慢咀嚼美味;「春明餅」不會這樣,有橙橘、肉桂、李鹹三種口味,淡淡的真的很棒,配咖啡、配茶都很好。

黃春明說,紅磚屋不是只有咖啡、文人、藝術家和音樂流動的所在,他希望是小朋友的天堂,也會是多元的藝文活動空間;平日白天是咖啡屋,晚上是藝文沙龍,假日是親子共享的故事劇場。

「百果樹紅磚屋」咖啡營業時間,從上午十點到晚上九點,週一休館,週五、六、日的活動時間,黃春明只要有空,多會在紅磚屋,電話︰(○三)九三二○八四○。

社群留言