阿里山下的竹崎鄉，夏季日夜溫差大，最適合文旦生長，近年打響名聲的竹崎文旦，香甜多汁廣受好評，已在竹崎地區農會開賣，縣長張花冠18日代言時，親自傳授選購優質文旦的五大要訣，現場民眾品嘗後讚不絕口。
因竹崎此地出產的文旦，肉質細緻飽滿、汁多、味美又帶果氣香，成為全國文旦重要產區之一。竹崎地區農會促銷「竹崎文旦」，張花冠盛讚「竹崎文旦」香甜好吃，更傳授消費者選購優質文旦的五大要訣，包括1.挑比較重的文旦2.慎選文旦表皮，必須皮薄，光滑細緻，毛孔越細越好、3.觀看文旦外型是否勻稱，以上窄下寬，底平尤佳、4.有重量感的文旦，約為8-14台兩左右，表面最好不要有破損、5.馬上食用者，宜挑選較黃，因黃皮文旦已消水，肉質由硬變軟，消水後更甜美。
文旦富含多種維生素、礦物質、有機酸、纖維質等營養成分，竹崎地區農會總幹事黃金山表示，目前竹崎鄉栽種面積約100公頃，利用優良氣候及水質，加上農民用心管理及有機栽培，甜度逾十度以上，已成為當地高經濟作物，一般在中秋節前採收，現在正是品嘗文旦最佳時候，多多食用能幫助消化外，更具抗氧化、延遲老化的保健功效。
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