圖說:「麻吉套餐 秋豐宴」嚴選鮑魚、干貝、龍鱈…等豐富海味，以紅燒、扣煮、酥炸、翻炒…等料理方式呈現。（華漾大飯店提供）
欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導
9月是開學月，繳完學費後，不免阮囊羞澀，有業者推出好康優惠，讓你趁機好好犒賞自己。喜愛品嘗上海菜的人，一定聽過仁愛路上的「上海鄉村」，這家發跡於巷弄間的小店，早期靠著口耳相傳的功力，造就門庭若市的光景。歷經了30個年頭，經典美味流傳三代，伴隨許多的家庭一同成長，也在此度過人生最重要及難忘的時刻。今年8月，隨著濟南店的開幕，締造了「上海鄉村」全新的里程碑，除了在菜色上，秉持濃油赤醬的經典風味，更以嶄新的裝潢設計，打造典雅的東方人文時尚空間，提供靜謐精緻的包廂服務，讓舊雨新知不論在菜色或是用餐氣氛，都同樣有著驚豔之感。歡慶「上海鄉村」30週年，即日起至30日，到濟南店及仁愛店用餐，消費滿2,000元即可參加抽獎，有機會和家人一同體驗時尚典雅的包廂空間，免費享用10,000元的頂級桌菜。華漾大飯店高雄大立店即日起至11月30日，推出「麻吉套餐秋豐宴」，每套999元，還可享買一送一的超值優惠；此外，即日起至28日，另有港點66折的超划算折扣，無論是雙人同行或多人同享，都讓人大啖美食之餘又能精打細算省荷包。「麻吉套餐秋豐宴」菜單內容包含「港式燒味拼」、「紅燒八珍翅」、「鮑魚扣烏參」、「金銀龍鱈球」、「鮑汁章魚飯」…等共7道菜。「港式燒味拼」以肉質軟嫩、色澤鮮明的烤鴨，搭配香味四溢、油脂豐富的叉燒，再佐以清爽的海蜇，呈現出細緻大器的港式燒味拼盤。「紅燒八珍翅」精選魚翅搭配上香菇、魚皮、木耳、筍、金針菇，以紅燒方式料理，最後淋上特製的醬汁勾芡調味；「金銀龍鱈球」則是酥炸干貝及翻炒龍鱈的組合，堪稱是海味滿滿的一道佳餚。華漾大飯店以傳統港式推車的方式提供各式美味港點，如「糖醋炸雲吞」、「銀絲潤腸卷」、「皮蛋叉燒酥」、「黃金流沙包」、「蜂巢荔茸餃」、「奶皇千層糕」…等。「糖醋炸雲吞」內餡包裹的蝦漿是採用新鮮的蝦子剁碎打泥，經過不斷的甩打，口感更具彈性，挑選黃色的餛飩皮，使得炸好的雲吞色澤更誘人食慾，炸雲吞外皮酥香、蝦漿嫩Q，搭配酸甜的糖醋醬，美味更到位。「皮蛋叉燒酥」以純手工桿製的麵皮，包裹著油脂香濃的叉燒及皮蛋，多層次的酥皮豐厚，皮蛋口感滑順，令人吮指難忘；「蜂巢荔茸餃」則是將芋頭泥裹上鹹蛋黃及豬絞肉、蔥末…等下鍋油炸，表面呈現如同蜂巢狀的模樣，口感酥脆、香氣撲鼻。想吃精緻美食？品味珍羞飲饌？還是，就只想好好吃一頓！【食在道地】報給你知！http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=173