昨天下午四時左右，食品科學系研二廖姓、林姓學生，在理工大樓三樓化學實驗室，進行論文有關高粱酒糟研究中的乙醚「粗油脂測定」，突然發生爆炸。同棟大樓上課的學生聽到「轟！轟！」兩聲巨響，探頭張望，只看見兩名研二生血淋淋地從實驗室走出來。
救護車十分鐘內趕到現場，將兩名研究生載往署立金門醫院，校長李金振與兩名研究生指導老師李欣玫前往探視，強調校方一定負責到底。
李欣玫說，兩名學生執行的是基礎實驗，已有多年經驗，很可能是操作時有些疏失所致，這項實驗再半年就結束了。發生意外時就在對面研究室的李欣玫說：「學生受傷，還不知道後果會有多嚴重，如果受傷的是我，可能還不會這麼怕！」
金大首傳爆炸意外 疑操作不當所致
這起金大建校以來首傳的爆炸意外，在校園間傳開來，成為開學首日最大的號外，學生們議論紛紛。校方擔心有人誤闖乙醚氣味濃厚的實驗室，立刻封鎖現場，並派員將地上斑斑血跡清理完畢。
署立金門醫院表示，兩名患者臉部、手部及胸部，都遭玻璃割傷，廖姓研究生眼球表面受傷，但署金現有設備無法驗出受傷程度，經會診及傷者家屬要求，將廖後送台北三總，接受進一步治療。
金大環安中心表示，初步調查及現場學生口述，可能是實驗操作不當所致，後續將深入了解意外事件的原委、防護措施落實的程度，並強化實驗室的安全宣導。