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紅文旦 來的正是時候

自由時報/ 2012.09.16 00:00
〔自由時報記者劉婉君/麻豆報導〕距離中秋節還有兩週,麻豆紅文旦傳統在節氣「秋分」前後採收,今年因遇上閏四月,趕上中秋節。目前麻豆文旦已售出九成,還未購買文旦的民眾可以多一種選擇。

麻豆柚園不僅出產全國聞名的麻豆文旦,後續還有紅文旦與白柚,往年麻豆紅文旦採收時間都在中秋節過後,今年閏四月,九月廿二日正值「秋分」,趕在中秋節之前報到,加上今年氣候多雨高溫,近日已有柚農開始採收紅文旦,訂單也開始湧入。

麻豆區農會秘書李明晉說,麻豆紅文旦種植面積約卅公頃左右,平均每分地產值約五千斤,主要產區集中在小埤、埤頭等里,紅文旦的形狀與麻豆文旦相似,產地售價一般以一斤七十元至八十元居多。

每四年趕上秋節

柚農表示,紅文旦富含抗氧化物質,銷售以老顧客居多,今年文旦已幾乎銷售一空,有些顧客改買紅文旦過中秋,今年閏四月,紅文旦採收期難得可以趕得上中秋節,成為消費者的應景選擇之一。

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