台中市政府更於昨日,由台中市副市長翁家淇特別為入圍最後決選的台中百大好禮的店家舉辦了別開生面的記者會,各大店家無不熱烈推薦自家產品,琳瑯滿目,目不暇給。其中幾家特色店家,令人印象深刻。
票選71號的「寬華薑母鴨」,以清淡作為主要訴求,店家老闆自豪地表示自家薑母鴨以原汁原味濃縮,不含任何調味料,即使宅配到府,也能保有原始美味,食用時更不需添加調味品,也能嚐到清爽不油膩的原汁薑母鴨。
票選41號的「源日利休」主打日式今川燒,原料是由日本進口的小麥粉,口感不同於其他餅皮,配合台灣當地原產餡料,店家講求「一日一茶,一茶一菓」日式點心精神,搭配的茶類飲品也都是由日本引進,讓大台中也能享有日本的清雅下午茶。
票選38號的「統御食品」以新研發香腸口味決勝,在製造的過程中加入麻辣、蒜味等天然香料調配,使得香腸不用添加任何著料,也能享有麻辣、蒜味的特別香氣,最難得的是即使冷卻後入口依舊不油膩且香味撲鼻。
票選7號的「意綺食品」以心之味的鱈魚燒海苔脆片聞名,更曾經榮獲台中市十大伴手禮首獎,是本次競選商家的強勁對手。其產品鱈魚燒海苔脆片,用魚漿做為主原料燒烤,最後鋪上一整片的海苔,入口清脆,海味香甜在嘴裡爆開,讓人停不了手,是最佳的零食小點心。而且店家更是精益求精,準備研發更多不同的口感味道,推出素食口味。
票選33號的「美方芋仔冰城」是去年的遺珠之憾,今年參選即入圍最後決選,產品枝仔冰以嚴選台灣各地的盛產水果,如埔里百香果、萬丹紅豆,店家以原味水果原汁濃縮,讓你享用冰品的同時也吃進水果果粒,呈現最原始的甘甜。
票選74號的小小希望坊,以主打產品「台灣八寶」餅,是嚴選上等食材和在地水果以原料熬煮成形,呈現出餡餅口感扎實,吃得到纖維果粒,是本屆票選不可小覷的對手。
票選70號的國際綠創意菌,以「桔祥如意圓滿手工醬」在一堆台灣小吃強敵們環伺中,異軍突起,店家以健康養生為取向,在手工果醬內添加了靈芝這味高級的中藥材,養氣保健,讓這款特色桔醬的香郁中帶了點苦甘味。
票選72號的橙果水產,以台灣伴手禮中的高級食材「烏魚子」作為致勝武器,經過精美的包裝,加以詳細食用介紹,讓台灣烏魚子搖身一變成了出國拜訪的台灣最佳伴手禮品。還有其他優等商家等等,族繁不足備載,請民眾到現場嚐味,選出你心中的最佳美食。
最後再提醒,活動投票日選在中秋節採購伴手禮的最強黃金週末日,現場有超過百款的伴手禮推出「買一送一」特惠活動,時間為2012年9月15日下午一點到三點,每個廠商限時限量售完為止,請民眾把握機會。台中市十大伴手禮現場票選日,今年首創電腦計票,民眾只要在票選單上點選心目中代表台中市伴手裡最讚的10個店家,及文創類最具人氣的3個店家,就可以至服務台投票了。記得!「獎」落誰家,操之在你,歡迎民眾前往活動現場,用選票投出你心中代表台中市的十大伴手禮喔!(攝影/洪榕)
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