從環境的用心就可以感受到對於料理的細心，推薦人氣商品傑克辣味牛肉披薩，採用頂級安格斯無骨牛小排切片後以辣椒油浸泡調味，搭配上傑克辣味起司及醃漬橄欖，鋪在於現場手工拉製的餅皮上，餅皮的麵糰製作費時又費工需於低溫0℃下自然發酵兩天讓麵糰產生許多氣孔，氣孔在高溫下使餅皮充滿香酥的斑點，酥脆的口感讓人難忘，除了夠嚼勁的Q餅皮完全不油手。
如同安東尼.波登之廚房機密檔案所描述，烹飪生涯有如長期戀愛，有莊嚴的時刻，也有荒唐的時刻。可是就像戀愛，回首前塵時，記憶最深的都是快樂的時光，是那些在一開頭時吸引你的事物，那些讓你一再回過頭來需索的事物。
店名「拼圖」是因為從開店構想到料理研發，全是兩人一點一滴慢慢熬出來，過程就像拼圖一般，有沮喪挫折的時候，也有歡喜快樂的時光，一片片小小的拼圖，慢慢的拼湊出他們的小小故事，現在還差最後一片，就等您入座。（攝影／林胤仲）
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