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牛肉產地標示 彰化縣展開稽查

中央商情網/ 2012.09.12 00:00
(中央社記者吳哲豪彰化縣2012年9月12日電)牛肉原產地強制標示今天上路,彰縣衛生局開始針對大賣場等進行稽查,也要求大、中盤商提供來源證明,方便下游業者標示。

彰化縣政府上午舉辦牛肉原產地標示記者會,說明牛肉原產地標示政策。

彰化縣副縣長林田富表示,從今天開始,只要是販賣含牛肉的散裝食品的場所像是大賣場、超商等,以及直接供應含牛肉餐食的飲食場所像是餐廳、美食街,都必須以卡片、菜單、標籤或標示牌板等方式,標示牛肉原產地。

彰化縣衛生局長葉彥伯則說,為讓業者了解牛肉產地標示政策的內容,在正式實施前舉辦了10多場宣導講習會,輔導肉品進口商、中盤商及連鎖超商等,發放2000多張牛肉產地貼紙。

葉彥伯表示,衛生局從即日起也針對量販業者、超商、餐廳、夜市及小吃攤等,進行產地標示稽查,經稽查未標示者,將處以新台幣3萬到15萬元不等的罰鍰。他呼籲業者做好產地標示,另備妥牛肉來源相關資料。

他說,衛生局及各鄉鎮衛生所服務台都準備了牛肉產地貼紙,供業者索取,衛生局也提供免費郵寄貼紙到府的服務,歡迎業者多加利用。

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