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中市突檢糕餅店 月餅價未調升

中央商情網/ 2012.09.12 00:00
(中央社記者陳靜萍台中2012年9月12日電)台中市衛生局與消保官為了解中秋月餅的製作環境,今天聯手突檢自由路的糕餅店家,並了解月餅價格是否有哄抬之嫌。

市售牛肉產地強制標示政策今天正式上路,加上中秋節將近,台中市衛生局長黃美娜上午與衛生署食品藥物管理局中區管理中心副主任周秀冠、中市消保官等前往6家糕餅店及餐廳、超商稽查。

消保官陳柏菁表示,近日調查市售月餅價格,較去年同期略為上漲10%,即使未漲價的同一產品,也將數量、重量或成分略作變更,業者叫冤說是原物料上漲,所以反映成本,而今天突檢的2家糕餅業者,月餅的價格並未調升。

一行人除到糕餅店稽查業者的製作環境外,也帶回月餅內是否添加過量己二烯酸、苯甲酸,以及不可添加的去水醋酸等12項防腐劑,衛生局也隨機抽驗綠豆椪中是否有添加防腐劑。

另外,衛生局稽查員也訪視牛肉麵店、餐廳、便利商店,檢查菜單、包裝袋上,是否標示牛肉產地。消保官指出,市售牛肉產地強制標示的稽查工作將會持續且不定時進行。

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