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入住日本傳統旅館 體驗日式文化精髓

欣傳媒/欣傳媒 2012.09.12 00:00

圖說:岡山縣的Kurashiki房間數目只有5間,卻很受歡迎。(Kurashiki提供)

欣傳媒 | 記者羅沁穎/台北報導

還記得日劇《旅館花嫁》中,日本傳統老舖旅館無微不至的待客之道嗎?其實,傳統旅館不但有親切的服務,甚至從文化、建築、美學等都融入日式生活的精華,是最能讓你體驗日式文化精髓的地方。

為了推廣傳統日式旅館服務,日本有一個日式旅館聯盟,該協會所選出的成員,不但在品質上相當具有口碑,更都是經過嚴格評選通過,才能正式成為該旅館的成員。

目前所有成員均為純正的日本旅館,要獲得聯盟認可,必須先通過包括200多項的評鑑,首要選項是經營者一定要是日本人,然後包括清潔、料理、基本設施等,也都需要經過一一評選,就算通過認證,一旦發現未達標準或負面評價較多時,該旅館就會喪失聯盟成員資格,標準可以說十分嚴格。

為了推廣日本傳統旅館的待客之道,日式旅館聯盟代表福永浩貴表示,該協會自2004年成立以來,目前成員在日本只有30家,可以說是精華中的精華,由於講究傳統的日式待客之道,因此每一家的旅館房間數目都不算多,但平均一晚單價則在45,000日幣(約台幣17,100元),算是頗為高檔的旅宿。至於成員旅館主要分為三種類型,分別是文化遺產、傳統、現代型,就算是現代型的旅館,也都十分講究日式傳統的待客之道。

例如位於本州最南端的山口縣,就只有一家旅館-音信,獲得該聯盟認可,而此家旅館的設計就屬於較為現代摩登的類型,但依舊講究傳統地「以誠待客」之道。常務董事大谷和弘表示,雖然山口縣算是鄉下地方,但其實距離熱鬧的福岡不算太遠,歡迎大家有機會能到該旅館入住,再加上旅館還有溫泉,泡過之後會變美麗,非常適合女性朋友。同屬現代型的滋賀縣的L’HotelduLac,則具有交通便利及擁有悠閒氣氛著名。離東京不遠的Niki俱樂部,也頗具交通優勢,值得一訪。

至於文化遺產型則包括了岡山縣的Kurashiki,房間數目只有5間,卻很受歡迎,尤其該地區一直受到女性歡迎,最適合女性帶男伴前往住宿。

長野縣的明神館則是屬於傳統型,除了傳統的榻榻米住宿之外,附近還有許多文化建築,更是曾經舉行奧運的地方,十分值得探訪。

該聯盟平均一年旅客大約有1萬人,目前台灣旅客只占總旅客數的5%,福永浩貴希望透過推廣,未來能增加到8%,也期待有機會讓台灣朋友更加認識日本傳統旅館貼心的待客之道。

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