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衛署牛肉標示稽查 未發現違規

中央社/ 2012.09.12 00:00
(中央社記者龍瑞雲台北12日電)衛生署長邱文達今天帶隊到台北市南門市場,巡視與了解市售牛肉產地強制標示情形,業者都有照規定,未發現違規。

市售牛肉產地強制標示政策今天正式上路,衛生署食品藥物管理局即日起與各地衛生局展開2個月聯合稽查。

衛生署長邱文達今天與衛生署食品藥物管理局與台北市衛生局人員前往訪視南門市場,業者都有照規定,未發現違規。

稽查隊伍稍後轉赴家樂福桂林店訪視,也沒有發現有違規情形。

衛生署食品藥物管理局11日公告修正「動物用藥殘留標準」第3條,增訂牛肌肉中含萊克多巴胺殘留容許量是10ppb(十億分之一),也就是說,含萊劑美國牛肉,只要殘留量不超標,便可輸入台灣並上架販售。

食藥局表示,自9月12日起,販售含牛肉的散裝食品場所,包括南北貨販售店、量販店、大賣場、超市、便利商店、雜貨店、傳統市場等;直接供應含牛肉餐食飲食場所,包括餐廳、速食業、夜市、小吃、美食街等,均須依規定標示牛肉原料原產地(國)。

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