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牛肉產地標示 高市稽查餐飲業

中央社/ 2012.09.12 00:00
(中央社記者程啟峰高雄12日電)市售牛肉產地強制標示政策今天上路,高雄市政府衛生局及消保官上午展開稽查,受稽查業者都有配合標示,標示也符合規定。

市府消保官鄭秋洪、衛生局食品衛生科長謝秀琪上午分別稽查高市裕誠路上大八飯店、陶板屋、漢堡王等餐飲業者。

業者在店門口都有清楚標示牛肉產地,鄭秋洪等人並要求業者出示牛肉進口證明,調查業者是否標示不符。

大八飯店及漢堡王速食店牛肉來源分別來自紐西蘭及巴拿馬;陶阪屋牛肉來源有多國,也依店內牛肉用量多寡標示牛肉產地國家。

這3家餐飲業者僅陶板屋有供應美國牛肉,但只用在一道菜,業者說,「洋蔥炙烤牛肉」一直選用美國牛肉,並有特定顧客選用,但點餐率約僅5%。

謝秀琪等人並以尺量業者標示的字體是否超過長寬兩公分,結果都符合規定。

謝秀琪表示,將持續稽查餐飲業者、賣場市售牛肉產地強制標示落實情形。

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