圖說:台東產的苦丁茶乾燥後揉捏成菸狀，味道苦中帶甘。（記者梁峰榮攝）
欣傳媒 | 記者梁峰榮／廣西報導
廣西人習慣品嚐各式山珍野味，有時卻很矛盾，飛禽走獸不經考慮吞下肚，但對於國寶級的廣西特產「金花茶」，當地人致力於保護工作。據指出，曬乾的金花茶價格昂貴，比美台灣冠軍茶。金花茶是種古老珍貴的植物，被喻為茶族皇后、植物界的大熊貓，也是西方人士眼中的神奇東方魔茶，嚴禁輸出。全球約有90％野生金花茶分布在中國廣西，尤以十萬大山一帶最多，列為中國國家一級保護植物，屬國際瀕危野生動植物種之一。 廣西東興市旅遊局長黃家超的辦公室位於陳公館，他親手在館內花園種植多株金花茶，一有外賓來訪，就會介紹這種國寶級的珍稀植物。他表示，金花茶花色金黃鮮豔，具蠟質光澤，花型有杯狀、壺狀、碗狀和盤狀等多樣形態，除了可供觀賞外，還有藥用價值。根據驗證，金花茶可治療便血和婦女月經過多，增強肝腎臟活力、防止血動脈硬化等，對於調節人體血脂、血糖、膽固醇、增強機體免疫力等，也有明顯效果，甚至還可改善高血壓引起的各種不適症狀。以往廣西民間將金花茶用在提神醒腦、清肝火、解熱毒、養元氣，以及抗菌消炎、清熱解毒、利尿消腫，效果非常神奇。台灣早期也曾引進金花茶，專供園藝之用，但稀少、能見度不高。金花茶高貴難尋，有錢還不見得買得到，普羅百姓習慣飲用產量較高、也較普遍的「苦丁茶」。這種茶分為大葉、小葉，味道苦中帶甘，有保健功效，平常在家或餐館供應的熱茶，幾乎都以苦丁茶為主，與日常生活緊密結合。苦丁茶又名「一葉青」、「多羅樹」，不含咖啡因與茶多酚，能利尿、降膽固醇、明目，也能改善高血壓、便秘、痔瘡、清熱解毒....等。台灣台東也有苦丁茶上市，台東人稱之為「一心茶」，台東茶店、土特產店、伴手禮店與網路都買得到。【延伸資訊】相關連結：http://kplant.biodiv.tw/%E9%87%91%E8%8A%B1%E8%8C%B6/%E9%87%91%E8%8A%B1%E8%8C%B6.htm