原物料又漲 鵝豬農現賣現賠

農委會畜牧處副處長朱慶誠表示，對於原物料因國際情勢上漲的問題，農委會八月底已開放九萬五千公頃的糙米碎米，最近還會再釋出五．五萬公噸，進口玉米營業稅減免五％政策也可能再延期，短期內請研究機關協助修改飼料配方供農民參考，中長期鼓勵國人種植飼料玉米，提高國內的自給率。

台南市養豬協會總幹事楊昌樺表示，景氣不好，加上政府推動蔬食，今年中元節豬隻銷售情形不如去年；目前百公斤豬隻每頭價格雖有六千四百元至六千八百元，但農民成本增至每頭七千二百元至七千五百元，「每賣出一頭豬就賠一千元！」有的乾脆提早賣掉，減少飼養頭數。

楊昌樺說，豬隻飼料以玉米及黃豆粉為主，玉米近幾個月來已從每公斤八元漲到十三元，黃豆也從每公斤十三元漲到廿一元，希望政府建立更好的機制，不要稍有波動就調漲。

而中、北部中元節習慣以鵝為供品，中華民國養鵝協會秘書長林佳慧說，整體銷售業績較去年成長，不過，今年鵝的生長狀況受到氣候因素影響不如預期，大雨使得雛鵝育成率降低，產量正值青黃不接時間，鵝肉價格上漲，卻沒鵝可賣。

倒是下營燻茶鵝業績成長不大，活鵝、飼料成本又增加，業者說，消費端苦撐不敢漲價，但目前批發價已經不敷成本，再漲就撐不下去了。

林佳慧說，為了幫助農民降低成本，協會已開放申購飼料米，取代部分玉米飼料，而鵝肉連續五年獲ＷＨＯ世界衛生組織評選為最有營養價值的肉類，協會也將在全國舉辦三場優惠全鵝大餐，希望更多民眾一起來品嚐鵝肉。

今年第一季南市養豬戶九百一十六戶、總頭數六十七萬九千頭；養鵝戶一百一十五戶、近卅萬隻，產量均居全國前四名。有農民說，原料一直漲，希望政府聽聽農民的心聲，「不要把這個產業忘了。」