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珍奶德國掀波 疑點重重

中央商情網/ 2012.09.10 00:00
(中央社記者陳清芳台北2012年9月10日電)德國媒體負面報導台灣珍奶,衛生署說,德國流行的珍奶原料,和台灣不同,全案真相不明,連原料是否為台灣貨,都有疑點。

衛生署食品藥物管理局食品組副組長馮潤蘭今晚指出,台灣流行口感Q彈的珍珠粉圓,並沒出現溴化物等致癌物質問題

馮潤蘭說,與中華民國駐德國台北代表處聯繫後,已知德國流行的珍奶,使用彩色的爆漿珍珠(爆爆珠),台灣並不常見,台灣和越南都有製造。

她說,德國相關實驗室用何種儀器、何種方法、檢出多少致癌物質、有無參考背景值?德國媒體都未提及,只說檢出溴化物、苯乙酮、苯乙烯等致癌物,卻忽視自來水帶有溴化物的背景值,或是色素、容器、包裝材料可能污染食品原料。

全案影響台灣珍奶的聲譽,馮潤蘭表示,迄今只見私人單位、大學實驗室等單位的片斷資料,未見德國官方的調查結果,真相不明。

今年5月起,德國媒體陸續負面報導珍珠奶茶,8月22日德國萊茵報報導指出,一所理工大學教授在珍奶飲品中驗出疑似致癌物質,嚴重打擊產業。

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