含瘦肉精牛肉 11日可叩關

攸關瘦肉精解禁的「動物用藥殘留標準」第3條修正草案，預告期至明天9月11日為止，明天衛生署將直接公告實施，屆時含萊劑10ppb以下的美國、加拿大牛肉，可以申請輸入台灣。

在萊劑解禁後，衛生署食品藥物管理局在海關邊境把關，將採取逐批查驗措施，並將依據查驗結果事實，評估調整查驗頻率。

另外，衛生署上週公告配套措施，9月12日起，販售牛肉食品的餐飲業者及商店攤商，必須強制標示牛肉產地。9月20日起生產製造含牛肉的包裝食品，例如牛肉乾、牛肉泡麵等，也須清楚標示牛肉原料來自於哪個國家。

衛生署將全面動員各縣市衛生局人力，針對包裝、散裝食品，以及直接供應飲食場所，三階段完成地毯式稽查。

先前因為動物用藥殘留標準未修改前，瘦肉精萊劑屬於「不得檢出」的動物用禁藥，衛生機關自3月20日0時展開瘦肉精大執法，雖然只有6批進口牛肉檢出瘦肉精，卻使得牛肉貿易商幾乎暫停輸入美國牛肉，僅有少數、不含瘦肉精的美國自然牛進入台灣市場。1010910

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（中央社檔案照片）