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行天宮美食 個性主廚的浩克海鮮燉飯

大台灣旅遊網/涂嘉晏 2012.09.10 00:00
  由兩位身材壯碩留著落腮鬍的Frank、Mars共同經營的Uncle Laymen複合式美式餐廳,位於行天宮旁巷子內,二人雖然非本科系出身,但因為太喜愛美式料理,進而開始走進廚房,希望能將他們熱愛的料理分享給更多人,所以常戲稱自己是“專業的門外漢"。

  外食族想吃的豐盛又吃的健康,這道「浩克海鮮大總匯燉飯」就是首選!青醬80%是用營養價值高的菠菜製成,燉飯上面鋪滿蛤蜊與Q彈的蝦仁真的是不惜成本,吃一口更會發現有種特殊香氣,是在別家燉飯吃不到的味道,據Frank表示:「因為希望能給消費者不一樣的海鮮燉飯,就特別加入鬱金香粉提味。」這道料理可說是色香味倶全。

  店內還有早午餐、超大美式漢堡、瑞士蝦蝦蛋卷等多樣餐,您更可以自己選擇喜愛的義大利麵條與配料,讓個性主廚來幫您料理。在Uncle Laymen平均每三週就會推出新的餐點,想吃新奇料理的您不妨來Uncle Laymen!

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