衛生署表示，9月11日公告增訂牛肌肉中萊克多巴胺之殘留容許量為10ppb之後，業者應自9月12日起針對不同型態的牛肉產品均須標示原產地，包括販售含牛肉之散裝食品場所如南北貨販售店、量販店、大賣場、超市、便利商店、雜貨店、傳統市場等，以及直接供應含牛肉餐食之飲食場所如餐廳、速食業、夜市、小吃、美食街等。
此外，自9月20日起，生產製造含牛肉的包裝食品也須依規定標示牛肉原料原產地，例如牛肉乾、牛肉泡麵等，亦均須清楚標示牛肉原料來自於哪個國家。
為確認輸入牛肉產品符合我國標準，食品藥物管理局會採取逐批查驗措施，並將依據查驗結果評估調整；各地方衛生局並將自法規生效日起，全面動員各縣市衛生局人力，針對包裝、散裝食品，以及直接供應飲食場所，三階段完成地毯式稽查。
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