回到頂端
|||

中市百貨拚業績 知名餐飲進駐

中央社/ 2012.09.10 00:00
(中央社記者郝雪卿台中10日電)台中百貨業者今天表示,景氣凝滯,民眾購買意願降低,業者最近陸續引進餐飲及糕餅店駐點,拉抬業績。

百貨業者說,最近逛百貨公司的人潮沒有明顯消長,不過,購買意願不如以前,但還是要填飽肚子,所以美食街的生意較不受影響。

為了因應這波情勢發展,多家百貨業者紛紛引進美食相關店家進駐,老虎城購物中心邀請日式料理連鎖店前來設點。

日式料理業者表示,在北部地區已有多家分店,而位於老虎城的分店是在台中市的第1家店,先來台中市試水溫,開幕期間只要單次消費滿新台幣500元,就可參加抽獎。

台中大遠百表示,美食街業績一直不錯,最近更引進百年老店鹿港玉珍齋的老二黃一栩前來設點。

黃一栩說,自創的餅行標榜源自於彰化鹿港,維持原有的糕、餅、酥、佬、飴等5種傳統產品,他還多次前往日本見習,原料及製程都與現代化結合,不拘泥於傳統,讓產品更多元。

中友百貨則推出澎湖特色美食物產展,展出菊島多元特色美食,包括澎湖絲瓜、南瓜、仙人掌、海鮮,還有當地居民開發出的黑糖糕、海鮮製品等,讓民眾不用到澎湖,也能嚐到當地美味。

社群留言