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衛署11日公告 牛肉萊克多巴胺容許量10ppb

中央廣播電台/沈雅雯 2012.09.10 00:00
台灣開放含萊克多巴胺牛肉進口的腳步越來越近,衛生署今天(10日)表示,將於11日公告增訂牛肌肉中萊克多巴胺殘留容許量為10ppb(ppb即10億分之1)。同時從12日起,將針對全台3萬多家販售含牛肉相關食品的場所進行稽查。

衛生署繼本月6日公告牛肉產地強制標示相關規定後,11日將再正式公告牛肉中萊克多巴胺殘留容許量為10ppb。

衛生署食品藥物管理局局長康照洲表示,從12日起,全台3萬多家販售含牛肉「散裝食品」的場所,包括大賣場、速食業、小吃店等都須依規定標示牛肉原料產地;自20日開始,生產製造含牛肉的「包裝食品」也需依規定標示。

康照洲強調,衛生署將動員全台衛生局人力進行地毯式稽查,如果業者不配合,限期也未改善者,將依法開罰。規定應標未標者,開罰新台幣3萬到15萬,標示不實者,則罰4萬到20萬。

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