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街頭巷尾 獅三連霸慶功 都在福島串燒店

中時電子報/文/程炳璋 2012.09.10 00:00
台南市林森路、長榮中學對面的福島串燒店,從氣氛到菜色都充滿日本風格,吸引許多日本饕客用餐,同樣深受統一獅隊多位日籍投手與教練喜愛,球員間互相介紹下,成為統一獅球隊最常光顧的餐廳,球隊三連霸期間,都到這裡慶功。

福島串燒店老闆黃顯茗,早年到日本留學兼工作,後來因為照顧年邁父母回到台灣,當時在日本開設居酒屋的日籍友人自告奮勇,來台幫黃顯茗開店,教導製作道地小菜,讓小店一開始就有日本特色。

統一獅隊總教練中島輝士就是福島串燒的老顧客,常會自己或帶著家人前來用餐。統一球團在日本球員介紹下,也開始有球員、行政團隊前來用餐,並對這裡的平價、新鮮、服務親切留下深刻印象。

統一獅連續三年封王當日,球團都選擇這邊舉辦慶功宴,雞翅串、北海道花魚都是球員最常點的特色佳餚,此外、烤魷魚、鹽烤大明蝦等下酒菜也是許多球員最愛,黃顯茗對每個球員的喜好菜都很清楚,球團也不時致贈簽名球、海報,讓店家懸掛在牆上。有老顧客表示,到福島用餐經常不經意發現知名球員低調用餐,遇見球星成為顧客到店內消費的意外驚喜。

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