圖說:集結了高檔鵝肝與肋眼牛肉的「嫦娥奔月漢堡」，是十分奢華的美味。（記者陳德偉攝）
欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導
中秋吃月餅、吃烤肉不稀奇，今年就來試試應景的「嫦娥奔月漢堡」吧！君品酒店「LeBar吧」推出漢堡派對已經1年多的時間，每月不斷創意研發，推出突破人們對漢堡的想像，呈現更新穎美味的新奇漢堡。逢農曆9月中秋節，特別構思了「嫦娥奔月漢堡」，取自和中秋神話故事主角們有關的食材，變化出充滿東方味的西式漢堡。取鵝肝的「鵝」與嫦娥的「娥」諧音，故使用純度高達75％、法國進口的鵝肝慕斯，搭配玉兔最愛的糖漬紅蘿蔔，與重達190公克的肋眼牛肉排，還有代表月亮的太陽蛋，就組成了中秋應景的「嫦娥奔月漢堡」，連麵包內也含有紅蘿蔔的香氣與養份，從上到下、從裡到外，讓味蕾感受十足中秋氣氛，享受美味之餘，腦中還會出現神話故事書中的情節，增添趣味。厚實多汁的肉排，充滿濃郁的牛肉原味；香濃的鵝肝油脂豐潤，香氣撲鼻；微甜的糖漬紅蘿蔔，和蛋液汨汨流瀉的半熟蛋，則增添了整體的風味層次。此外，在這時序入秋的季節轉換之際，同時推出了激辣的「地獄辣漢堡」。要辣得夠嗆不稀奇也很簡單，但要辣得有層次又餘韻無窮就得費一番功夫！以具有溫辣口感的青辣椒加入焦糖洋蔥一同快炒，炒出辣與香的融合度；再疊上多汁Q彈的肋眼牛排，並放上馬茲拉cheese和切達cheese，融化後，那稠到通透的起司色澤與肉塊的厚實誘惑，搭配口口咬下不停傳遞、波波襲來的濃郁辣度，在這氣候轉換的季節最能開胃。當然！吃漢堡絕對少不了薯條！任選一款漢堡搭配「漢堡派對」活動，每人特價680元，還可享有啤酒、薯條無限量供應（需2人以上適用），超大份量的薯條，更是讓人吃得超過癮！【延伸資訊】店名：君品酒店LeBar吧電話：(02)2181-9999轉LeBar吧地址：台北市承德路一段3號6樓網址：http://www.palaisdechinehotel.com［飲酒過量有害健康！］想吃精緻美食？品味珍羞飲饌？還是，就只想好好吃一頓！【食在道地】報給你知！http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=173