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小林社區手作產業茁壯 中秋禮盒感恩回饋送愛到蘭嶼

中央社/ 2012.09.07 00:00
小林社區手作產業茁壯 中秋禮盒感恩回饋送愛到蘭嶼

(中央社訊息服務20120907 17:07:11)「患難,是化了妝的祝福」三年前是重災區的小林,今年要透過中秋老梅餅快樂助人,每盒月餅將捐出50元來協助蘭嶼重建,幫助蘭嶼盡快再造地方風采。

以特色手作產業逐漸打響名號的「日光小林」社區,今年在研發中秋月餅新口味時,意外和故鄉十年前的梅子重逢;一批十年前被收購的高雄甲仙小林村的梅子,靜待十年醃製成老梅膏,承蒙收藏者割愛,「日光小林烘焙坊」才能特製「老梅餅」與全國民眾分享家鄉味。

小林村的重建過程,行政院重建會總計召開57次專案會議協調推動,政府部門及社會各界一共投入超過新台幣15億元經費。目前3處安置基地、小林平埔文化園區及小林村紀念公園皆已完成,由TVBS關懷台灣文教基金會所捐建的小林國小,也預定在本月29日落成,在公私部門及小林村民的努力下,重建後的小林社區將成為如彩虹般美麗的新家園。

三年來,小林人透過「日光小林」重建自信,中秋月餅更是代表性產品,今年以「因為有愛 無比梅好」為中秋禮盒主題,且在「傅培梅公益信託」及烘焙名師孟兆慶的協助研發下,製作出全新口味的「老梅餅」,當年「元梅屋」董事長簡添旭每年在高雄甲仙鄉、小林村與桃源鄉等地大量收購梅子,沒想到在三年前的莫拉克颱風讓小林村從此留在回憶中,簡董事長早年收購的這批梅子,意外地保留了小林村最美味與懷念的好滋味,如今經過十年的醃製後,已然綻放全新的生命,也變身成為日光小林「老梅餅」中獨一無二的美味餡料。

今(7)日,在行政院莫拉克重建會執行長陳振川的見證下,小林重建發展協會會長蔡松諭,親自對台東縣縣長夫人陳怜燕做出捐款承諾,縣長夫人也以聖經上的吉兆數字「12」,現場訂購12盒小林中秋月餅,陳執行長也一起跟進訂購。此外,陳執行長也致贈蔡會長一本「重建小林村」的書,該書除紀錄小林村安置過程外,也包括小林村紀念公園、小林平埔文化園區、北極殿的規畫興建、落成活動、營運管理,小林文物影音調查徵集、小林平埔夜祭等文化軟體建設,及一年來行政院重建會加速推動的卜拉米產業專案計畫等也記載其中,該書完整呈現小林村災後重建歷程並期能對延續小林族群命脈及保存傳統文化做一歷史見證。

訊息來源:重建會(http://88flood.www.gov.tw)

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