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CAS食材 石二鍋強化品牌形象

中央商情網/ 2012.09.06 00:00
(中央社記者許湘欣台北2012年9月6日電)王品(2727)積極搶進兩岸火鍋市場,除將與菲律賓快樂蜂集團共同在大陸拓展旗下「石二鍋」品牌,在台也與CAS台灣優良農產品發展協會簽訂合作,強化石二鍋品牌形象。

王品品牌部副總經理高端訓指出,自2009年首店開幕起,石二鍋就積極落實「好安心,好涮嘴」的品牌承諾,堅持「每一片牛羊,每一片豬禽,皆來自CAS或國際認證」。

石二鍋與CAS台灣優良農產品發展協會簽訂合作協議書,共同推廣CAS認證食材後,石二鍋將進一步指定店內兩項鍋物「上選豬肉鍋」與「櫻花鴨肉鍋」,將一舉採用通過CAS驗證的豬肉、鴨肉、米血糕、金針菇與白米等食材入菜。

石二鍋目前在台灣有29家分店,在中國的首家店面預計10月於上海開幕。

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