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許明財吃摃丸 盼消費者安心

中央商情網/ 2012.09.06 00:00
(中央社記者黃彥瑜新竹市2012年9月6日電)新竹市長許明財與在地摃丸業者今天在新竹都城隍廟大口吃摃丸,盼消費者安心,並表示未來將加強抽驗,維護豬隻肉品安全。

衛生機關抽驗全國市售肉品,24件摃丸有8件檢出禁藥。由於摃丸是新竹市名產,業者擔心這次事件導致消費者選購、食用有疑慮,今天在都城隍廟大口吃摃丸,強調新竹摃丸在地生產品質保證,呼籲消費者安心選購新竹品牌。

許明財表示,新竹市對摃丸製造維持高標準的源頭管理、產品送驗的標準作業程序,新竹市衛生局未來2週將每天抽檢摃丸製造業,市府產業發展處對市轄內19戶養豬業者加強飼料抽驗,防止違法添加不法動物用藥,維護豬隻肉品安全。

新竹市摃丸產業發展促進會理事長林冠勳表示,建議回溯探討各地養豬戶注射動物用藥、載送豬隻至各縣市肉品市場的檢驗把關機制。

新竹市摃丸產業發展促進會創會理事長葉聰敏表示,值此消費者信心疑慮之際,正可樹立新竹摃丸在市場上衛生安全、Q彈飽滿無可取代的地位,讓消費者瞭解吃摃丸要吃新竹摃丸的道理。

業者林敏弘表示,新竹摃丸業者近10年來共同打拚,好不容易建立品牌商譽,絕不會搬石頭砸自己的腳,希望消費者不減對新竹摃丸的喜好與支持。

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