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文旦飄香 濃濃斗六味

(中央社記者葉子綱雲林縣6日電)中秋將屆,文旦上市,柚子飄香處處,其中濃濃的斗六文旦味,化身孩童筆下畫作或文字的魔法師,傳達柚香心田語。

雲林縣斗六市公所今年擴大舉辦文旦節,市長謝淑亞以社區營造經驗導入,展現文旦的文化特色,更為柚農和企業搭起橋梁,推動斗六文旦外銷中國大陸,綻放國際競爭力新亮點。

謝淑亞道出斗六文旦一段出頭天的故事,民國74年當時台灣省政府舉辦全國文旦評鑑比賽,由張東枝的斗六文旦脫穎而出奪得第一名,這是文旦界非常重要的分野。

她說,從那年比賽揭曉後,斗六文旦柚不用再披著別地文旦的外袍,擺脫貼他牌文旦的代工身分,就用「斗六文旦」的品牌上市,也禁得起消費市場的考驗,被公認是好吃的老品牌,品質與麻豆文旦不分軒輊。

謝淑亞說,今年擴大文旦節令人驕傲之處,還有國小學童以「柚見幸福」主題的繪畫及文字描述作品,處處展現孩童純真的柚香情,在大人的文旦柚印象之外,開展斗六文旦「心」天地。

在國小學童的畫作中,斗六文旦化身魔法師,透過畫筆勾勒出文旦柚的斗六味,畫中透出柚香,而當聞著斗六文旦柚香時,卻又浮現濃濃鄉情的畫面,這就是斗六文旦情。

還有小朋友寫出文字下的斗六文旦情,國小五年級的黃喬暉形容,「走在柚子樹下,就像走在『忘憂徑』中,吐納著花香,那清新淡雅的味道,徹底的融化了我的心」。

國小三年級的劉宜芳說出對斗六文旦的感受,「香甜滋味,是味蕾的慶典」;「故鄉斗六的記憶,就是柚香花開團圓時」,點出濃得化不開的文旦香與故鄉情。

以「魔法果實」形容斗六文旦的沈雍士在文旦節專刊說,文旦柚在口中迸發的爽口酸甜汁液,恰好解了豆沙月餅的膩口,「文旦胖嘟嘟、圓鼓鼓的腹肚,不也裝載了人們的鄉愁和親情」。

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