北市產業發展局黃局長啟瑞表示，臺灣小吃、米食、點心、水果與農特產均聞名已久，產量豐富且種類多元，從北到南均有不同選擇，充分展現在地民俗風情及飲食文化，令許多外國友人來臺旅遊必定品嚐，更有「要了解台灣，先要了解臺灣的吃」一說。而近年來，許多店家或美食愛好者發揮創意思考，製作嶄新風味的點心小吃，例如將米榖粉用於麵包製作中，作出具中式風格的米麵包。更將商品精緻化，運用新思維的包裝設計與行銷概念，後讓傳統點心或小吃一躍成為炙手可熱的熱門伴手禮，可說是臺灣的驕傲，也是推廣臺灣行銷的一大利器。身為在地的一份子，更應該以實際行動支持臺灣點心小吃與農特產，也為推廣米食文化盡一份心力。
網羅全臺各地特色米食、伴手禮、文旦特賣
因此，此次嘉年華網羅全臺各地特色米食，如宜蘭五結鄉、彰化竹塘鄉、花蓮玉溪地區、臺東池上鄉及桃園新屋鄉的伴手米禮，以及民雄金桔、高雄彌陀魚丸、古坑咖啡、梨山水梨等等農特產品店家齊聚花博美食商城，更有來自台南、花蓮與雲林等產地農民直銷的文旦特賣，及聞名全臺的手信坊、明月堂、泉利米香等名店伴手禮，以及網路熱銷的阿棉、邱記及阿美等麻糬，共40家主題米食攤位、60攤特色米伴手禮與農特產品，此外，還有10攤原住民風味的特色米食如竹筒飯、小米粥與小米酒，就是要讓民眾再度深刻體驗臺灣米食的豐富與美味。
臺北麻糬大賽23組報名拼冠軍 9日歡迎民眾報名現場評審團
最讓人期待的還有周末登場的「臺北麻糬大獎賽」，共有23隊報名參賽，其中不但有上次臺北肉粽大獎賽的冠軍城市科大，還有知名的手信坊、花蓮名店阿美麻糬及網路爆紅的咖芳等各路好手摩拳擦掌，競爭激烈，到底誰會拿走價值10萬元獎品的冠軍寶座？歡迎民眾屆時前往觀賽，9月9日決賽還有機會成為百人評審團的一員喔！
7、8、9三日在舞台區 有吃又有拿
活動期間每日上午10時30分在舞台區的開幕表演也精采可期，9月7日將由臺北市原民會示範表演的「原民搗麻糬百人分享」登場、9月8日有來自花蓮愛心牧師義賣的「百人愛心送柚慶中秋」（限量100份，每份2顆計$50元，其中1顆用作捐贈），以及最後一天9日由手信坊提供的「福氣滿分全民做大福」的麻糬體驗活動，有興趣的民眾千萬不要錯過精采活動表演。
此外，為了鼓勵民眾參與，每天還準備了多場有獎徵答與限時特賣活動，歡迎民眾於9月7日至9日期間到花博圓山農市共襄盛舉，豐富有趣的米食嘉年華饗宴，要讓大家「有吃又有拿」。