統一超盤中股價來到157.5元，漲幅逾0.6%。
21Century風味館指出，門市儲備幹部起薪從28000元起至31000元不等，接受3個月到半年的公司專業基本訓練後，即可至各門市擔任副理或店經理等管理職工作，教育訓練包含門市人力管理、數據報表分析、廚房實作等，即使非餐飲專科畢業，也能學會完整的速食餐飲經營。
而門市計時人員薪資則由每小時103元起跳，為鼓勵表現優秀的計時人員，依表現可彈性調整時薪至140元，不僅優於許多餐飲業者計時人員薪資，每位計時人員皆可學習到烤雞的烘焙技巧以及前台待客的完整教育訓練，累積工作經驗，為往後正式就業鋪路。
21Century風味館表示，成立17年以來在全台共有34家直營門市，預計到年底達40家門市，目前共有員工約500名，為因應展店計畫後的人力需求，預計再開出120名職缺，包括門市儲備幹部20位、門市計時人員100位。