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日本人氣發售/生麵般Q彈食感?二千人試吃好評

欣傳媒/欣傳媒 2012.09.04 00:00

圖說:粗直麵條表面滑潤、咬下還能感到略帶嚼感的麵「芯」,醬油湯頭入口風味清爽確實,吃來完全不像速成品。(翻攝自news-gate.jp)

欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導

對喜歡麵食的日本民眾來說,上個月最火熱的話題,就是今年「汐博2012」期間內限定開店的「值段のないラーメン屋」(譯:沒有價格的拉麵屋)。這裡的賣點一如其名,店裡沒有事先定價,由吃拉麵的客人決定價格,歷時約莫兩週、超過2千人試吃好評之下,平均價格為545日圓;不過「沒有價格的拉麵屋」所端出的麵,其實是「日清ラ王袋麺」(譯:日清拉麵王‧袋麵)。於8月27日發售的「日清拉麵王‧袋麵」,此回推出了醬油與味噌兩種經典口味,一個包裝共有五小袋。為了讓「像現煮生麵般Q彈食感」獲得認同,日清也特別舉辦「不事先公佈產品」的大規模試食會,足見對此款新品的信心;而一片讚賞的好評之下,由客人們決定的價格,平均試算的結果是545日圓,甚至比現在的實際售價(525日圓)稍高一些。只需要滾水四分鐘加入調味包,就能輕鬆調理的袋裝即食麵,裝入碗裡就像正統派的現煮拉麵一樣。粗直麵條表面滑潤、咬下還能感到略帶嚼感的麵「芯」,透明如琥珀色的醬油湯頭,入口風味清爽確實,吃來非但完全不像速成品,反而透露著一股懷念的古早味。另一種味噌口味的湯頭,意外充滿了大蒜與楜椒的香氣,讓本來就很開胃的味噌更引人食慾。為搭配濃厚的湯汁,味噌包裝使用稍帶捲度的粗麵,一樣Q軟又彈牙;煮食時建議隨個人喜好加入各色蔬菜,不但健康滿點,飽足度也相當令人滿意。平均下來一包袋麵只需105日圓的價格,就能換來現煮般的美味,在高價的日本即食麵世界之中,應該值得一試的CP值新品。更多日本人氣商品,請進【哈日照過來!超夯「日本人氣發售」】!!http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=147

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