引進新加坡品牌 黃湘怡自立門戶爭議多
中時電子報/吳禮強╱台北報導
14 年前
黃湘怡從藝人轉戰蛋糕業有成，被封「巧克力甜心」，「Black As Chocolate」目前全台有13家門市，一年至少賣15萬個蛋糕，營業額破１億5000萬；但多年來爭議不斷，被爆蛋糕不新鮮、苛刻員工，也曾和前身「awfully chocolate」撕破臉。
她2006年從新加坡引進「awfully chocolate」，隔年就與股東分家，創「Black As Chocolate」，此舉引發她代理的「awfully chocolate 」總公司不爽，指她合作期間帳目不實，也違反競業條款，因兩者都賣巧克力蛋糕，產品、創意相似。她在新加坡、台灣兩地都敗訴，新加坡甚至因她未繳500多萬台幣罰款，宣判她破產。
過去也有中央廚房的離職員工稱，幾乎天天超時加班、誤餐不發便當，還被黃匡鴻認為動作慢扣加班費，事後她喊冤：「每天上班時間是早上７時到下午４時，旺季加班是烘焙業必然的，但我們不會、也不敢不給加班費，一切按《勞基法》。」昨出面爆料的楊同學說，加班情況嚴重，正職每小時加班費150元，有人加到１萬多元，但公司為省錢，加班會先找時薪100元的工讀生。
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