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【僑社新聞】台灣名廚墨爾本傳授台式美食

中央廣播電台/楊文君 2012.09.03 00:00
「2012年大洋洲台灣美食廚藝巡迴講座」墨爾本地區教學活動日前在墨爾本舉行,僑委會聘請弘光科技大學李菁菁及許凱敦2位助理教授擔任講師,吸引約60位學員學習台式肉燥飯、台南米糕、台灣牛肉麵、台式蒸蛋、牛肉捲餅、芝麻燒餅及蛋餅等台灣小吃,學員們勤做筆記、不停發問,並感謝2位老師傾囊相授,收穫良多。

中華民國駐墨爾本辦事處處長翁瑛敏致詞時表示,感謝2位講師介紹台灣美食及教學的辛勞,讓墨爾本地區政商及餐飲界人士可以品嚐台灣美食。

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