為提供身心障礙者復健、就業機會，社福團體多會以庇護工廠自行生產，或與業界合作，推出社福產品，屏東基督教勝利之家設洗衣庇護工場，也有便當製作及烘焙產品，伯大尼之家則有羊奶、綠竹筍、便當等，迦南身心障礙養護院近幾年來主攻便當、烘焙、茶包等製作，屏縣啟智協進會以手工皂等產品為主力，義賣是扶持弱勢團體的重要收入。
「便當一年虧五十萬，不如用來請教保員輔導院生！」迦南身心障礙養護院主任杜佳樺表示，義賣社福便當四年來，年年虧損，雖然政府機構有優先採購的規定，但許多單位達到五％的額度後就踩煞車，院方往往一天只接到十多個便當的訂單，在養生、健康的訴求下，加上油電雙漲，食材成本提高，還要派員送便當，這麼虧下去也不是辦法，只好在今年六月吹熄燈號。
成本還可以打平的勝利之家便當，聘有三名廚師，再依訂單多寡，平均有三、四名身心障礙者在旁協助；主任陳秀琴表示，多年來很感謝社會各界的支持，但機構不能只靠優先採購，還是必須自我要求品質，對該院來說，烘焙口味及菜色的創新能力，和一般業者相比，是較為不足的，所以一直虛心接受消費者的指教，力求改善，希望能持續經營下去。