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虱王爭霸 郭憲榮虱目魚連霸

中央社/ 2012.09.02 00:00
(中央社記者江俊亮嘉義縣2日電)嘉義縣政府今天在布袋鎮舉行「虱王爭霸賽」,由去年「虱王」郭憲榮蟬聯,冠軍虱目魚重達7.8台斤,相當罕見。

郭憲榮表示,一般虱目魚6個月大就能上市,成魚若重達1台斤,就不算小了,這條「虱王」他已經養了3年,去年的冠軍魚才4.1台斤。

為了回饋地方,郭憲榮當場捐出「虱王」義賣,最後由台灣農業合作社聯合社理事主席林進寶以新台幣6000元得標,所得將作為新塭國小學童營養午餐費用。

縣府指出,嘉義縣海岸線長約22公里,是虱目魚主要產地之一,養殖戶約1400戶,養殖面積約1300公頃,年產量7000公噸,產值4億餘元。

縣府表示,嘉義縣虱目魚養殖面積、產量和產值,都排名全國第3,其中又以布袋鎮新塭地區為大本營,因此新塭早年有「富有庄」之稱。

嘉義縣長張花冠表示,新塭地區虱目魚養殖和漁產加工廠林立,產品有生魚肚、蒲燒魚肚、碳烤魚肚、虱目魚丸、魚捲、魚露等,因而贏得「虱目魚的故鄉」美譽。

為了促進布袋虱目魚加工產業的發展,張花冠表示縣府將推動「魚丸一條街」計畫,整合地方觀光資源及特有產業,以塑造虱目魚產業亮點及帶動地方經濟發展。1010902

(中央社記者江俊亮攝 101年9月2日)

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