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秋節博感情 新北市蛋黃酥節衝搶購潮

華人健康網/記者張世傑/台北報導 2012.09.01 00:00

中秋佳節將近,為了讓民眾能1次買足新北市特色蛋黃酥,新北市政府自即日起至9月2日止,在板橋車站B1廣場辦理「新北市蛋黃酥節展售會」,邀請40家第2屆蛋黃酥節得獎廠商提供試吃、及最低8折之優惠,並有1元競標、消費滿千送好禮的好康活動,吸引上百民眾瘋狂搶購。

新北市朱立倫市長(中)頒發績優廠商給「新北市蛋黃酥節」展售會優良廠商。(圖片提供/新北市經發局)

朱立倫市長中午也蒞臨現場,並與民眾提前歡度中秋,共同品嚐本屆特色蛋黃酥的好滋味。他表示,第1屆蛋黃酥節辦理的相當成功,除本市糕餅業者業績成長1至2成外,蛋黃酥更成為新北市中秋佳節最具特色的伴手禮之一,期望透過蛋黃酥節的持續辦理,讓蛋黃酥成為新北市的城市意象,並為傳統糕餅烘焙業注入新的研發活力。

新北市經發局強調,第2屆蛋黃酥節活動從106家廠商的172件產品中,遴選出經典口味及創意養生口味各20件得獎產品,競爭激烈程度從8月25日試吃會近6000人次的參與熱潮中就可以暸解,獲獎的蛋黃酥廠商實至名歸。

新北市蛋黃酥節展售會人潮滾滾,,吸引上百民眾瘋狂搶購。(圖片提供/新北市經發局)

無論是技術水準或創意表現,今年得獎作品的技術純熟度都比去年大幅度提昇,並且更強調健康低熱量的材料,像有選用黑豆、黑糖、黑芝麻作為內餡與外皮的健康「極黑蛋黃酥」;也有以南瓜、南瓜籽、紫薯製作,營養滿點的「灰姑娘蛋黃酥」;以及利用麻油、搭配香菇、枸杞、白鳳豆的素蛋黃酥等創意口味,低熱量的美味讓民眾吃的健康又安心。

展售會現場除了特色蛋黃酥優惠外,還有蛋黃酥拳、趣味競賽等活動,邀請民眾闖關抽獎品;另外,想搶便宜賺好康的民眾,也可以參加1元起標的活動,40樣價值300元到600元的得獎蛋黃酥禮盒將輪番上陣,全部1元起標優惠給民眾。相關訊息請至活動網站查詢http://www.goldencake.com.tw/。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/7641

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