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新經典美味!辛味秘汁摩斯漢堡全球登場

大成報/ 2012.08.31 00:00
【記者林瑞明/台北報導】經典是經得起時間與饕客的考驗!從1972年日本摩斯漢堡第一間店開幕以來,肉汁醬滿溢的「摩斯漢堡」便擄獲了大批顧客的心,至今仍是老饕的最愛。為慶祝日本摩斯漢堡40週年,將經典美味再升級,「辛味秘汁摩斯漢堡」誕生!全球所有摩斯漢堡店舖都吃得到此款限定美味!

1972年7月,第一家摩斯漢堡誕生在日本東京成增,「摩斯漢堡成增店」意義非凡,歷經創業初期的艱辛,摩斯漢堡創辦人櫻田慧,貫徹Mountain、Ocean、Sun精神,尊敬大自然,秉持貢獻人類、貢獻社會理念,堅持提供最安心美味的餐點給顧客,40年來不變的堅持,才有現在廣受全球消費者喜愛的摩斯漢堡。

摩斯漢堡的經典餐點就是「摩斯漢堡」,1972年誕生以來,熱呼呼的肉汁醬,淋在清脆的洋蔥粒上,再搭配多汁酸甜的蕃茄片,夾上現烤麵包,嚴選新鮮食材,堅持現點現做所製成的「摩斯漢堡」,就是40年以來一直被大家所喜歡的美味。

為慶祝日本摩斯漢堡40週年,經典漢堡「摩斯漢堡」美味升級,保留清脆洋蔥、酸甜番茄、現烤麵包及扎實草飼牛肉,特別推出「雙醬」組合,除了原先熱呼呼肉汁醬,再淋上秘製醬汁「辛味祕汁醬」,雙重滋味,震撼您的味蕾!

日本原始配方的祕製醬汁,使用高溫拌炒黑胡椒,過程中每秒都要專注攪拌,避免黑胡椒燒焦,將黑胡椒風味提昇至極致。再拌入紅味噌、白味噌、韓式辣味噌與味醂,呈現辣與香甜的風味。最後加入竹東阿金姊金桔等多種水果熬煮,提升清爽口感。黑胡椒的辣味、多種味噌的甜味和水果汁的酸味,融合成絕妙的平衡口感,成就與肉汁醬最對味的辛味秘汁醬。此次推出的辛味秘汁摩斯漢堡,更特別將蕃茄雙面煎製,引出蕃茄的多汁香甜,融入辛味秘汁醬中,增添整體風味的層次感。

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